卤菜店最受大家欢迎的素菜主要是：卤藕片、卤海带、卤豆干、卤土豆片、卤千张结、卤花生、卤毛豆、卤香菇等等。现在崇尚健康饮食的人越来越多，所以爱吃卤素菜的人也越来越多，卤素 …

【卤素菜】1.真材实料；2.鸭脖真心好吃😋 之前出的有教程；3.鸭脖全部真空完，剩下的汤汁；4.加水，直接加水就好；5.准备你喜欢吃的素菜 莲菜可以提前开水轻淖一下过凉水，最后放锅里浸 …

卤素菜技术配方及做法，我会从卤水的制作和素菜的处理和卤制两个方面教大家，动手能力差的朋友，文章结尾有视频教程获取方法，不懂的部分欢迎和我交流。

2022年2月23日 · 豆腐干1000g、植物油1000g、盐2茶勺、八角1个、桂皮5g、陈皮1小块、丁香3g、花椒粒10个、小茴香2g、香叶1片、良姜半块、草果1个、甘草1片、干红辣椒1个、姜1块 …

2023年12月24日 · 做卤菜讲究荤素搭配，尤其是夏季，吃惯了一冬天的荤腥，到了夏天可以换新鲜时蔬来开开胃，解解腻。好卤味出自好卤水，口味好的卤水不管做卤肉还是素菜，味道都不会 …

2024年4月2日 · 卤素菜是一道色香味俱佳的家常菜，选用豆腐皮、豆干、木耳、香菇、海带等素食材料，搭配多种香料炖煮而成。 口感层次丰富，营养丰富，适合聚餐或招待客人。

2016年3月18日 · 卤素菜的做法,卤素菜怎么做请看步骤：1.准备食材。2.鸡蛋煮熟备用。3.千张切成丝4.豆腐切成薄片。5.海带洗干净备用。6.炒锅里放半锅油，大火烧热。7.把豆腐放进去， …

2024年2月5日 · 【卤素菜】01.倒入老抽，生抽，干辣椒，花椒，冰糖，莲藕，大火煮开后，再煮20分钟左右。,11.捞出莲藕，放入海带，煮大概十分钟。 捞出海带，放入腐竹，煮大概十分钟 …

2020年4月5日 · 【卤素菜】01.配上自己喜欢吃的菜并切成自己喜欢的形状～我配了藕，腐竹，豆皮，金针菇，土豆，鹌鹑蛋,11.将各种小料备齐，葱姜蒜，辣椒花椒依个人口味去放～剩下的 …

【卤素菜】1.蒜拍碎，姜切片，与其它香料放入料包；2.加入水和各种调料，大火煮30min，期间按素菜的先后熟的顺序加入素菜；3.关火，焖一个小时，此时已经可以食用，放入冰箱冷藏过夜 …