近期，美国的鸡蛋价格飙升了53%，这一数字足以让任何预算紧张的家庭皱眉。禽流感疫情的持续蔓延导致了严重的“蛋荒”，使得这种日常必需品变得稀缺而昂贵。为了应对这场突如其来的供应短缺，像开市客（Costco）和乔氏超市（Trader Joe's）这样的大型连锁店不得不采取限购措施。比如，Trader Joe's就宣布每位顾客每天只能购买一打鸡蛋，以确保更多的消费者能够获取到这份营养丰富的食品。

美国通胀加剧的压力，终于压向了美国人的早餐桌：鸡蛋、橙汁和咖啡等早餐主食的价格上涨越来越难以忽视。美国鸡蛋价格今年以来上涨了53%，咖啡期货价格今年至今也已上涨超过30%。分析师认为，这些日常消费类食品的价格飙升会继续推高通胀，且会直接影响美国消费者。

今年一月以来，美国因为禽流感导致了大规模的鸡蛋荒。由于鸡蛋短缺，不少超市采取限额购买规定，甚至频繁断货。与此同时，蛋价应声一路飙高。习惯了每天都能吃到便宜鸡蛋的美国人怨声载道。

一直以来，H-E-B将自己定位为比全国竞争对手更了解德克萨斯人需求的杂货商。这种策略强调与德克萨斯州的紧密联系，并成功让H-E-B成为“本土英雄”和当地骄傲。H-E-B ...

此外，速溶咖啡虽然同期涨幅更甚，但更容易被消费者接受。总部位于佛罗里达州的咖啡烘焙商Paul John Caffeine的创始人保尔（Shonali Paul）分析称：“速溶咖啡比咖啡零售商们卖的咖啡要便宜得多，给了速溶咖啡更多提价空间，因为即使前者价格上涨幅度更大，但实际价格仍‘便宜得多’。”速溶咖啡使用的主要是越南产罗布斯塔咖啡豆。

Tajín品牌创始人霍拉西奥·费尔南德斯（Horacio Fernández）制作正宗的墨西哥调味料，并以此为基础打造出一家价值15亿美元的香料巨头企业。他是如何做到的呢？答案就是把东西卖给美国人。

美国持续爆发H5N1禽流感，仅过去一季就有超过2000万只蛋鸡死亡，「鸡蛋荒」问题日趋严重，令鸡蛋售价节节上升，继有大型早餐连锁餐厅今月起设附加费，近日各大超市亦推出限购令，令不少消费者购买鸡蛋时频频碰壁。

2月17日晚间消息，在鸣鸣很忙集团自有品牌战略发布会上，鸣鸣很忙集团CFO王钰潼发表演讲。王钰潼表示，2024年鸣鸣很忙集团零售额达到555亿元，较上一年翻倍，零食很忙和赵一鸣零食双品牌门店数量达到15000家。

瑞财经 吴文婷 2月17日，量贩零食头部品牌鸣鸣很忙集团召开“2025省钱战略发布会”，集团CFO王钰潼披露，集团2024年零售额555亿元，旗下零食很忙、赵一鸣零食两个品牌门店总数已超过1.5万家。 王钰潼还提到，零售市场已经从卖方市场变成买方市场 ...

像开市客（Costco）和乔氏超市（Trader Joe's）这样的全美仓储式超市正在采取行动，在鸡蛋短缺的情况下限制客户购买量。 Trader Joe's的发言人在一份 ...

Trump annuncia altri dazi su farmaceutici, auto e chips ma i mercati guardano piuttosto all'evoluzione della situazione in Ucraina. Dopo tanti rialzi oggi potrebbe essere una giornata di prese di bene ...