Berberin ist ein Pflanzenstoff, der schon lange als Heilmittel eingesetzt wird. Wie der Pflanzenstoff wirkt und bei welchen ...

Clean Eating ist uralt – genauso alt wie die Bio-Bewegung. Mit dieser nämlich zog auch das Clean-Eating-Konzept ins Land – nur hiess es damals noch nicht Clean Eating, zumindest nicht in ...

Die Kombination von Kurkuma und schwarzem Pfeffer, Hauptzutaten der goldenen Milch, zeigt eine starke synergistische Wirkung gegen Lungenkrebszellen. Diese Mischung könnte die therapeutische ...

In unserem Artikel über Glaubersalz stellen wir bereits einige Alternativen vor. Dort schreiben wir "Auch säurereiche Flüssigkeiten wie etwas Apfelessig in Wasser, Sauerkrautsaft, Dörrpflaumen oder ...

Von der Zitrone werden hauptsächlich der Saft und die Schale verwendet - meist zum Verfeinern von allerlei Speisen und Getränken. Schon früh waren die Zitrusfrüchte auch als Heilmittel angesehen, die ...

Zitronensäure ist eine schwache organische Säure, die natürlicherweise in Zitrusfrüchten vorkommt und für deren säuerlichen Geschmack verantwortlich ist. In Reinform ist die Säure ein farb- und ...

Der Bärlauch (Allium ursinum) wird auch wilder Knoblauch genannt. Er gehört zur Gattung der Lauchgewächse (Allium), genau wie Knoblauch, Zwiebel und Schnittlauch, ist also mit diesen verwandt. Wilder ...

Rotklee, der auch unter der Bezeichnung Wiesenklee bekannt ist, zählt zu den Hülsenfrüchten und gehört zur Familie der Schmetterlingsblütler. Er bevorzugt lehmige und mineralstoffhaltige Böden, aber ...

Der Begriff "Curry" stammt ursprünglich aus der tamilischen Sprache. "Kari" bedeutet übersetzt so viel wie: Reisgenuss oder Sauce. Die britischen Kolonialherren haben zunächst den Begriff "carree" in ...

Frische Feigen sind herrlich saftig, schmecken angenehm süss und haben durch die knusprigen Kerne in ihrem Inneren eine einzigartige Textur. Sie werden roh oder getrocknet gegessen, zu Marmelade und ...

Bakuchiol wird als Zutat in Cremes, Seren, Ölen und anderen Kosmetika eingesetzt, insbesondere im Bereich Anti-Aging (Falten, Altersflecken), da es u. a. die Kollagenbildung anregen und das Hautbild ...

Forscher um William J. Aronson vom Department of Urology an der School of Medicine der University of California-Los Angeles führten unlängst eine Studie mit 55 Männern durch, die an einem ...