Vorig jaar nam de Leonardo Hotels Group twaalf hotels in Nederland over. Naast Designhotel Maastricht, voegde Leonardo Hotels onder meer vijf hotels in Amsterdam aan haar portfolio toe, waaronder het ...

Tweede leven voor oude meubels De Eetbare Tuin in Halsteren na make-over Scoor hoogwaardig horecameubilair op veiling Satelliet Outlet ...

Horeca en marktruimte: is er ruimte voor nieuwe bedrijven of uitbreiding? Zo bepaal je de marktruimte volgens Christian Severijns. Lees meer!

Lisa de Tombe en Jim Dijksterhuis, bundelden hun krachten en openden afgelopen oktober samen met Mello de Witte Café de Gaper in Leiden.

Van sfeervolle inrichting tot slimme routing – zo maak je van je terras een succesvolle hotspot. Lees hier de jaarrond terrastrends voor 2025.

Ruben van Zanten (25) begon 4 jaar geleden als leerling bij ’t Havenmantsje in Harlingen, sinds vorig jaar staat hij er als chef-kok. Lees meer!

Interieurs van horecazaken: we krijgen er geen genoeg van! In dit artikel zet Entree vier restaurants op een rij met een klassiek interieur.

Binnen het speciaalbiersegment bleven de totale volumes redelijk op peil (-0,7%), maar er waren duidelijke verschuivingen.

StiBON heeft op 10 februari in Utrecht het 2.500e diploma bierambassadeur niveau 1 uitgereikt aan Sascha Goudkade. Een ...

De Future Hotel Leader Award eert jonge, inspirerende professionals die met visie, innovatie en toewijding bijdragen aan de toekomst van de hotellerie. Uit een breed scala aan inzendingen selecteerde ...

In het Limburgse Echt opende op 1 februari het nieuwe chef’s table-restaurant Notable zijn deuren. Het restaurant zit in een voormalige dakpannenfabriek en biedt plaats aan 25 gasten. Notable is een ...

Aan de Kerkweg in Oud-Zevenaar opende vorige week Koffiehuis Uniek, waar ouderen met dementie meewerken. Lees meer!