Der Spitzenkoch sieht sich nach einer Recherche der Wiener Zeitung mit schweren Vorwürfen konfrontiert.

Es wird mild und frühlingshaft. Das verlockt zu einem Kaffee oder Bier im Freien. Die Gastwirte reagieren darauf und starten ...

Seit rund acht Monaten ist Barbara Muckermann als Kempinski-CEO im Amt. In Mainz lieferte sie Thesen zur Zukunft der ...

Veränderungen bei der Dertour Group Hotel Division: Sebastian Spratte übernimmt in Zukunft eine Doppelfunktion.

Das französische Hospitality-Unternehmen hat im vergangenen Jahr einen kräftigen Umsatzzuwachs erreicht. Hier anmelden. Jetzt ...

Der neue Vice President von Marriott International für Deutschland, Österreich und die Schweiz sitzt künftig in Wien.

Die Branche hat 2024 tatsächlich noch weniger Umsatz gemacht, als im Januar geschätzt. Realumsätze liegen unter 2019 und 2023.

ahgz-Redakteur Holger Zwink blickt auf die anstehende Wahl, weist auf ein Thema hin, das im Wahlkampf zu kurz kam und betont ...

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Die Renovierung ist abgeschlossen: Das traditionsreiche Hotel La Clef Tour Eiffel Paris empfängt wieder Gäste. Was verbirgt ...

Rund 600 Teilnehmer nutzen den Deutschen Hotelkongress 2025 auch in den Programmpausen zur Information und Kontaktpflege.

Am zweiten Kongresstag drehte sich auf Bühne 2 alles um die Fragestellungen der Gastronomie. Die wichtigsten Thesen im ...