A Uva-passa, assim como outras frutas secas, apresenta flavonoides e carotenoides, substâncias que têm ação antioxidante e anti-inflamatória. Além disso, eles podem melhorar a sensibilidade à insulina ...

Amada por alguns e odiada por outros, a uva passa é presença quase obrigatória nas comidas que integram as festas de fim de ano. Mas muito além das discussões sobre seu sabor ou sobre colocá ...

A uva-passa é um dos alimentos mais versáteis e polêmicos da nossa mesa. Alvo de piadas em rodas de conversa e memes nas ...

Em dezembro, variedades rosadas, roxas e verdes colorem e perfumam as bancadas de feiras, sacolões e mercados. Tem ainda outro tipo bem popular nessa época do ano, a uva-passa. Confira, a seguir, ...

Aqueça o forno. Misture a uva passa com 1/4 de xícara de farinha de trigo. Bata a gordura vegetal com o açúcar e acrescente ovo. Junte o leite e a farinha peneirada com o fermento em pó.