Das Ende des Hygienetransparenzbarometers trifft bei Handelsverbänden auf Zustimmung. Der Bezirk Pankow verfolgt ein ...

Für viele ist ein Restaurantbesuch erst mit Hund perfekt, für manche wird er so zum Albtraum. Im Rosa Blu sind Vierbeiner ...

Immer mehr Lebensmittel werden als Superfood vermarktet. Derzeit sorgt ein grünes Pulver für besonderen Hype – doch die Verbraucherzentrale übt Kritik. Was steckt wirklich hinter diesem Trend? Wir hab ...

How EU rules on food safety aim to protect consumers while guaranteeing the smooth functioning of the single market.

„Ist die Katze aus dem Haus, tanzen die Mäuse auf dem Tisch“ ist ein Sprichwort, das man gerade in der Gastronomie lieber ...

Urlaub bedeutet Entspannung, neue Kulturen entdecken – und natürlich gutes Essen genießen. Doch während wir uns durch lokale ...

Neulich war in einem Café der einzige freie Platz jener neben einem erkälteten Kleinkind. Muss man ihn annehmen oder kann man ...

Von Sauerkraut bis Kimchi – Wie Du mit einfachen Techniken köstliche und gesunde fermentierte Lebensmittel selbst herstellen ...

Hunde im Restaurant? Stammgäste waren mit einer Bitte an das Team des mexikanischen Lokals Takitos in Altenkunstadt ...

Hygiene-Barometer sollen Verbraucher informieren, wie sauber die Küchen etwa in Restaurants oder Cafés sind. Die Basis dafür ist das so genannte Saubere-Küchen-Gesetz, offiziell heißt es: Lebensmittel ...

Stammgäste waren mit einer Bitte an das Team des mexikanischen Lokals Takitos in Altenkunstadt herangetreten. Daraus ist nun ...