Les amateurs de cuisine d’Afrique du Nord le savent bien : le tajine désigne à la fois un ragoût typique de la cuisine du ...
Fini la corvée d’épluchage ! Découvrez comment retirer la peau des pommes de terre en quelques secondes, sans économe ni ...
Fondant, parfumé et généreux, ce poulet aux tomates séchées mijote lentement pour révéler toutes ses saveurs. Un plat réconfortant et savoureux qui t1 ...
Pour transformer la cuisine en cantine, pas besoin de faire compliqué. Avec des recettes rapides et gourmandes que les ...
Le makrout, star des tables maghrébines, s’offre une version plus légère grâce à une cuisson au four. Toujours aussi parfumés et généreux, ces petits bijoux à la semoule fourrés aux dattes et enrobés ...
Ces mini chaussons aux pommes, délicatement parfumés à la cannelle, sont une douceur idéale pour le Ramadan... et pas que ! À la fois croustillants et fondants, ils se glissent parfaitement sur vos ta ...
Bernard Tessier était au marché de Mont de Marsan ce matin, pour rencontrer plusieurs nouveaux venus place Saint Roch, et ...
Les carnets de Julie Le goût du pain 55mn - Magazine culinaire Le pain est peut-être l'aliment le plus consommé en France.
Un amoureux des bons petits plats collectionne les recettes de nos grands-mères. Objectif : éviter que toutes ces recettes se perdent. Il va partout en France rencontrer des grands-mères, cuisiner ave ...
Ces robots cuiseurs simplifient la préparation des repas de bébé en combinant cuisson vapeur, mixage, décongélation et ...