O jiló, famoso por seu gosto amargo, integra de forma única a culinária brasileira, especialmente em botecos e cozinhas caseiras em todo o país. Amplamente consumido em Minas Gerais e na região Centro ...
Com uma textura firme e um sabor amargo característico, o jiló divide opiniões, mas, nas mãos da chef Bruna Rezende, ele se transforma em uma iguaria que conquista até os mais céticos. “O jiló é um ...
Por que fazer chips de jiló? Sabor inusitado: Os chips transformam o sabor amargo do jiló em algo suave e equilibrado. Fácil e rápido: Em poucos passos, você tem um petisco gourmet. Alternativa ...