Perbedaan ini mempengaruhi jenis masakan yang cocok menggunakan masing-masing bumbu tersebut. Lada dan merica mengandung piperin, senyawa yang memberikan rasa pedas dan memiliki banyak manfaat ...

Merica sendiri atau yang banyak dikenal dengan nama lain lada putih merupakan salah satu jenis bumbu penyedap makanan yang populer. Bukan hanya di Indonesia yang merupakan gudang rempah-rempah, namun ...