El huitlacoche, conocido como el “caviar mexicano”, es mucho más que un ingrediente exótico en la gastronomía nacional. Este hongo comestible, que crece en las mazorcas de maíz durante la ...

México es un país que cuenta con una vasta gastronomía gracias a la calidad y cantidad de alimentos que abundan en él y que son característicos de distintas zonas. El menú es muy amplio ...