Để đảm bảo an toàn thực phẩm trong ngày Tết, Cục an toàn Thực phẩm Bộ Y tế đã đưa ra hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm trong dịp Tết.

Do thời tiết ở nước ta nóng ẩm, dịp Tết thường có nắng nên bánh rất nhanh thiu, mốc. Vì thế, bắt buộc bánh chưng vẫn phải bảo quản trong tủ lạnh mặc dù cách này khiến bánh nhanh bị cứng, hạt gạo bị co ...

Năm tháng có qua đi, những chiếc lá xanh vẫn lặng lẽ gởi chút sắc hương vào trong nhiều loại bánh quê dân dã. Và những người con của xóm làng, dù ở phương trời nào cũng sẽ luôn nhớ về cội nguồn, gốc ...

Nhộn nhịp, sôi động và ý nghĩa, Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ I và kết hợp hội chợ xúc tiến du lịch, thương mại, sản phẩm OCOP TP. Bạc Liêu năm 2025 (gọi tắt là Lễ hội) đã trở thành điểm đến h ...

Sự kỳ diệu của ẩm thực Hàn Quốc qua những bộ truyện tranh đầy màu sắc đã thu hút độc giả trẻ trên toàn thế giới.

Ngày hội bánh dân gian với chủ đề “Hương vị quê hương” diễn ra tại TP. Bạc Liêu, là dịp để người dân và du khách tìm về những ký ức tuổi thơ qua từng chiếc bánh quê mộc mạc.

“Dù ở bất kỳ nơi đâu, khó khăn, vất vả thế nào cũng đừng quên tết quê, đừng quên về nhà ăn tết với bố mẹ”. Mẹ luôn dặn dò chị ...

Mỗi ngày cung cấp cho thị trường từ 250-300 đòn (1,2kg/đòn). Riêng dịp Tết Nguyên đán, cơ sở phải sản xuất từ 1.000-2.000 đòn/ngày mới đáp ứng đủ nhu cầu thị trường. Cơ sở giải quyết việc làm thường ...

Bà Vũ Thị Minh Hồng, thôn Trung Thượng chia sẻ: Tôi rất phấn khởi vì đây là lần thứ sáu được tham gia hội thi. Để có được một chiếc bánh chưng ngon, đẹp, chúng tôi phải chuẩn bị những lá dong to, rửa ...

Gói bánh tét tặng thanh niên lên đường nhập ngũ. Bà Lê Thị Thúy Hằng, Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ thành phố Cần Thơ cho biết, thực hiện công tác hậu phương quân đội đồng hành cùng thanh niên lên ...

Như linh tính mách bảo, tôi đứng từ xa hướng mắt về bức tượng Phật thầm khấn nguyện với suy nghĩ “Phật vốn tại tâm”.

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm! Sau Tết Nguyên đán, sau khi đã xử lý hết được các ...