A “Morcela de arroz”, o “Leitão da Boa Vista” e as “Brisas do Liz” são os três grandes emblemas da gastronomia de Leiria. O ...

Se a receita for seguida à risca, temos em mãos algo que pode realmente fazer a diferença, contribuindo para enriquecer a culinária local.” Os lombos de bacalhau no forno com barriga defumada, com ...

Devido à forte influência da cultura de Portugal no Brasil durante o período ... as opções são arroz de bacalhau (R$ 60), lascas de bacalhau a lagareiro (R$ 95) e lombo de bacalhau a ...

Para lá do brilho e da decoração sumptuosa, no Authentic Restaurant, em Almancil, o chef Ricardo Luz guarda um tesouro de sabores clássicos, coroados por um serviço acolhedor. O restaurante foi inaugu ...

Depois de o polvo estar cozido, corta-se em pedaços grandes e coloca-se num tabuleiro de barro juntamente com as batatas, estas previamente cozidas e ligeiramente esborrachadas. Rega-se com o azeite e ...

O filho de 25 anos do ex-jogador de futebol David Beckham com a cantora Victoria Beckham falou sobre aquela que considera sua experiência gastronômica mais estranha: comer esperma de bacalhau. O jovem ...

5) Quando todos os elementos prontos estiverem prontos, espalhe o creme no fundo da taça, sobreponha o bacalhau coberto pela barriga defumada, junte as batatas cortadas em metade e regue com um fio de ...

Petrópolis - A polícia prendeu, nesta quinta-feira (16), um homem de 88 anos que furtou um supermercado na Rua General Rondon, no Quitandinha. O indivíduo colocou duas peças de bacalhau e ...

A Câmara de Monção organiza, nos dias 25 e 26, a terceira edição da Semana Gastronómica do Bacalhau à Monção, que conta com a participação de 17 restaurantes. Em comunicado, o município explica que a ...

A Terra do Bacalhau fatura cerca de 2,5 milhões de euros anuais e foi adquirida pela vizinha Firmar. A consolidação no setor da distribuição de bacalhau fez-se através da rede de contactos da Matoaka.

Partindo de um conceito inovador, sem perder a origem, o “Bacalhau à Monção”, da autoria do chef Vitor Sobral, é uma agradável e deliciosa receita, elaborada com produtos típicos da região, que cria ...

Confira! Com tantas opções disponíveis, é possível ficar com muitas dúvidas na hora de comprar um forno elétrico. No entanto, algumas dicas facilitam a decisão. Primeiro, leve em conta o ...