Sau Tết, nhiều người tìm cách bảo quản và chế biến lại bánh chưng, bánh tét để sử dụng lâu hơn mà vẫn giữ trọn hương vị.

Ngày tết, trên bàn thờ gia tiên của người Nam bộ luôn có đòn bánh tét. Gói bánh tét ăn tết là hình ảnh biểu trưng ở vùng đất ...

Trước đó, thông tin với PLO, PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cũng ...

Mùa Tết năm nay, một cách bảo quản bánh chưng, bánh tét bỗng hot hơn hẳn. Cách làm này khá mới mẻ với nhiều người, lại được chia sẻ rần rần trên các nền tảng mạng xã hội nên càng hot hơn. Đó chính là ...

Thời còn là du học sinh xa quê, miếng bánh tét bánh chưng là miếng ăn mang hương vị, cảm xúc tượng trưng cho ngày truyền ...

Đòn bánh tét mang nhiều ý nghĩa nhân sinh cao cả, những chiếc lá chuối nhiều lớp bao bọc nếp và nhân bên trong như sự chở che ...

Dù việc gói bánh chưng, bánh tét ở Việt Nam đòi hỏi sự kỳ công nhưng 2 vị khách nước ngoài thừa nhận các loại bánh này có ...

Tết Nguyên Đán là dịp đặc biệt để mỗi người con đất Việt trở về bên gia đình, tận hưởng niềm vui sum họp và cùng nhau ôn lại ...

Bánh chưng, bánh giầy, bánh tét… là những loại bánh không thể thiếu trong ngày Tết, nhưng không phải trẻ nào cũng biết về ...

Không biết từ khi nào, hình ảnh gia đình, hàng xóm, bạn bè quây quần ngồi với nhau để gói từng cái bánh tét, tiếng cười nói ...