Quand un Français et une Péruvienne se rencontrent en Argentine, cela donne une belle histoire d'amour... et de gastronomie !

À Saint-Étienne, Mohamed et son épouse Diana ont ouvert El Inca, un restaurant aux saveurs d’Amérique du Sud qui fait voyager ...

Pour servir ce plat froid, enveloppez la viande dans une feuille d'aluminium et réservez-la au réfrigérateur, après avoir posé un poids dessus, afin d'en extraire le jus. Pour obtenir une ...

Envie de sortir des sentiers battus ? Essayez cette recette de bœuf mijoté tout droit venue d’Argentine. Tous les "viandards" ...

Pelez et coupez l’oignon en 4. Pelez et dégermez les gousses d’ail. Effeuillez le persil, le romarin et la sarriette. Dans le bol du mixeur, placez l’oignon, l’ail et les herbes ...