鉴湖酒坊作为中国唯一的非遗酒厂，承载着绍兴酒千年的酿造历史与文化。同学们一踏入酒坊，便被弥漫在空气中的醇厚酒香所吸引。在讲解员的带领下，同学们有序地参观了酒坊的各个区域，从制曲车间到发酵池，再到储存酒坛的酒窖，每一个环节都让同学们感到新奇不已。讲解员 ...

北河峪原叫白虎峪。传说白虎峪有一大户人家，主人名叫王百万，家中有酒坊，生产柿子酒，畅销周围所有村庄，是有名的富户。当时他家中养有一只白虎，以此显示自己的家大业大。王百万有一位好朋友，家住东里店，名叫江一万，也是东里店一带很有名气的人家。

寒假期间，绍兴市第一初级中学721班的同学们走进柯桥湖塘的鉴湖酒坊，开启了一场别开生面的非遗文化探索之旅，深入了解 ...

管仲老街位于安徽省颍上县新城与老城交界地带，是颍上县的文化地标。春节期间，舞龙、舞狮、花鼓灯等传统表演在这里轮番上演。不仅让游客感受到传统文化的独特魅力，也进一步丰富了居民的精神文化生活。

作为曲沃县县级非物质文化遗产“金渝泉酿酒技艺”代表性传承人，贾锋自退伍之后，便一心致力于将家乡的这门酿酒技艺传承起来，于是在2016年创设酒坊，研习传统古法酿酒技艺，专攻纯粮白酒古法酿造。在开设酒坊后，贾锋一边回忆祖父酿酒时的每一道工序，一边出去学习考察，终于找对“路子”，酿出了曾经的“味道”。

承宋代名酒锦江春酿造技艺，历经九代人口传心授，水井坊酒传统酿造技艺成为独特品质秘籍。科研人员在古窖池中分离出的“一号菌群”，更是水井坊酿造美事、滋养好运的品质密码。以品质为基，用寓意深刻的包装增添美事仪式感，才能让水井坊成为新年“开运第一杯”首选。第一代水井坊·井台设计者，四川大学艺术学院教授陈小林说：“水井坊的视觉之美有独属于自己的文化特质，将品牌文化注入设计，承载为美事欢庆的酒坊文化，用仪式感 ...