潮汕具有“美食之乡”的称号，所以潮汕菜一贯是广东菜的代表和主干，它拥有数千年的历史，并且驰名海内外。在当地便是大多数人的心头好，而到了外地那就更是无比珍贵、无比惊艳的存在了。接下来我就给大家介绍几道潮汕的特色美食，让大家看看，感受一下潮汕的魅力吧。1 ...

辣白菜，这款源自中国东北的传统腌菜，口感独特。它集中国朝鲜族的辣、脆、酸、甜于一身，色白带红，四季适宜，与米饭搭配食用，味道绝妙！那么，让我们开始自制简易辣白菜吧： 材料： 新鲜大白菜一颗 红辣椒粉两勺 姜末两大勺 蒜末四大勺 食盐两勺 白糖两勺 醋 ...

提到种辣椒给村民生活带来的红火变化，王君颜最有发言权，他是富硒辣椒产业园的负责人，也是土生土长的上湖人。他说：“依靠种辣椒，村民吃上了‘产业饭’，不仅种植户受益，而且村里的剩余劳动力也实现稳定就业。现在家家户户盖起了独栋带前后院的房子，开上了小轿车。

在辣椒育苗工棚里，1台辣椒精量播种机正全速运转，采用穴盘育苗技术，这项技术具有精确点籽、深浅一致等优点，每棵苗相互独立能有效减少种苗相互间病虫害传播，还能降低成本提高育苗效率。

材料： 曼波鱼肉片 200克 兰花蚌 100克 玉米笋 6支 胡萝卜片 6片 小木耳(泡开) 10朵 辣椒 20克 葱段 20克 蒜碎 10克 鸡高汤 200ml 太白粉水 1小碗 大黄瓜(装饰) 1条 橙子(装饰) 1颗 调味料： 盐 1小匙 糖 ...

“在地里忙活累是累，但感觉日子越过越有奔头了，去年我家种植了10亩辣椒，辣椒采摘周期长，亩产量约1500公斤，按照市场均价每斤2.3元计算，产值约7万元。”来育苗的辣农李大姐乐呵呵地说。因为品质好，质量优，上塘镇的辣椒深受消费者和采购商的青睐，市场认 ...

在中国的美食版图中，辣味无疑是一种极具吸引力的调味方式。它不仅刺激味蕾，还能让人上瘾。那么，究竟哪些地方的人最爱吃辣，又最能吃辣呢？今天，让我们一起来一场“辣味江湖”的较量，看看谁才是真正的“辣王”！

30余家涉农企业携圣女果、蜂蜜、山柚油、海产干货等百余款海南地道好物集结亮相，市民游客在“逛吃购”中感受传统节庆魅力，更以实际行动为乡村产业振兴“添薪加火”。

要说海湾国家里最平民级的人气美食，不得不提到Mandi手抓饭。Mandi是也门这个穷国家的“头牌料理”，算是也门现在最拿的出受的国粹了。Mandi通常指用羊肉或鸡肉，混合米饭和香料烹饪出来的手抓饭料理。其特别之处，是肉类的烹饪方式，用的是也门的一种特 ...

如今，遵义“小辣椒”已成为致富大产业。未来，中国辣椒城将进一步优化完善市场交易功能，更好地实现“中国辣椒、遵义定价、虾子集散、买卖全球”的目标。（记者 李培松 周粲） ...