“农历腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。1月27日，距离除夕还有一天时间。早上8点，吉林省辽源市中级人民法院民一庭法官李爽准备去看望一位牵挂很久的男孩。车子在银装素裹的山间田野疾驰，途经吆喝叫卖的乡村大集，随处可见的年货，将过年的气氛瞬间拉满。不多时，车 ...

阆中，古称保宁，位于四川省东北部、嘉陵江中上游，距今已有2300多年历史，不仅文化底蕴深厚，更以独特美食著称。每逢新春佳节，人们以品尝一种“盖章的馒头”开启新的一年，这就是阆中名小吃——保宁蒸馍。

手工馍的高光时刻就是在过年。蒸馍，是河南人过年的一件大事，蒸枣山、枣花、花糕、花馍，二十八要把一家人吃到正月十五的馍都蒸齐。在外漂泊的日子里，老家的馍是最让人惦记的一种食物，因为这是家的味道。小米 | ...

除了要发面以外，从腊月二十八开始要贴年花（窗花、年画、春联），贴春联的习俗源于古代的“桃符”。古人以桃木为辟邪之木，五代时后蜀君主孟昶雅好文学，他每年都命人题写桃符，成为后世春联之滥觞，而题写于桃符上的“新年纳余庆，嘉节号长春”，便成为有记载的中国历 ...

我很佩服老祖先的智慧。他们根据斗转星移，测定365天为一年，给辛苦劳作的人们一个庆祝丰收、舒缓筋骨、犒赏自己的节日——年。 年踏着节拍来到人间，过了腊八就是年。腊月二十三祭灶，俗称小年；二十五二十六蒸馍、包包子；二十八二十九烀肉、炸馓子；三十（除夕）贴门对儿，包扁食（饺子），初一起五更，过大年；初五过小年；十五闹元宵。 过年的第一大仪式就是蒸馍。蒸馍是人们对自己辛劳一年的犒赏，自然要用纯白的好面。

腊月二十八，这个充满浓厚年味的日子，是中国农历年十二月（又称“腊月”）的一个重要节点，也是中国春节传统节日之一。在这一天，家家户户都沉浸在准备过年的喜悦中，各种传统习俗和活动纷纷上演，其中最为人熟知的便是那句民谣：“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。这句 ...

年糕，相传流行于苏州，是中华民族的传统食物，是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。

“发面蒸馍添花花”是北方过年的传统民俗之一。近年来，在河南省新乡市卫滨区，梁家花馍成为家家户户必备的年货。“花馍出锅，蒸蒸日上。过年吃花馍，日子一定越过越红火。”每逢过年，刘思远的姥姥总是这么说。她告诉刘思远，除夕当天吃完早饭，就要把刺猬花馍放在家里门头上，让“刺猬”头朝外，意思是“把福气财气都带回自己家”。但正月十六，就得把这个“刺猬”掉个头，意思是“这一年继续把福气财气都带回家”。

福 民谣说“腊月二十八，把面发”，“打糕蒸馍贴花花”。家家户户进入准备主食过年的节奏啦。这天，山西人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”，河北人“蒸枣花”，河南人“蒸馍炸圪塔”；东北人到了这天更是忙的不可开交，在这天不仅要“把面发”，还要贴花花。

民谣说“腊月二十八，把面发”，“打糕蒸馍贴花花”。家家户户进入准备主食过年的节奏啦。这天，山西人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”，河北人“蒸枣花”，河南人“蒸馍炸圪塔”；东北人到了这天更是忙的不可开交，在这天不仅要“把面发”，还要贴花花。

每逢新春佳节，人们以品尝一种“盖章的馒头”开启新的一年，这就是阆中名小吃——保宁蒸馍。 保宁蒸馍历史久远，早在蜀国虎将张飞镇守阆中七 ...