(人民日报健康客户端记者 陈琳辉 张瀚允)“药膳作为集药、食、养为一体的特殊膳食,在中国有着悠久的历史,在现代健康养生中仍在继续发挥 ...
青年岐黄学者、陕西中医药大学附属医院院长李京涛和北京中医药大学中药学院教授石晋丽做客演播室,两位嘉宾介绍了与山药有关的药膳以及不同品种的山药。(《生活圈》 20250213 新春特别制作:中华饮膳 山药) ...
近日,由中国保健协会食物营养与安全专业委员会牵头并制定的《药食同源及药膳配方食品质量要求》团体标准发布。 近些年来,药食同源在食疗中广泛应用的同时,也对药食同源及药膳配方食品的质量提出了更高的要求。原料、火候和时间的掌握、药膳的配方 ...
淡滨尼1商场良医的贺林龙医师接受《活得好》访问时介绍针对气滞血瘀型患者的药膳:桃仁红花炖鸡汤。 贺林龙医师说,桃仁红花炖鸡汤具有活血化瘀、滋补气血的作用,适合血瘀体质或产后调养,但孕妇及经期女性慎用。 鸡肉(整只鸡或单用鸡腿)500克 ...
贺林龙医师介绍适合肾阳虚和肾阴虚体质患者的药膳: 肾阳虚:杜仲炖猪腰 材料:猪腰2个、杜仲15克、生姜3片、料酒和盐适量 步骤:1. 将猪腰对半切开,剔除白色筋膜(这是腥味来源),用清水冲洗干净,切片或剖开备用;杜仲用清水冲洗,去除灰尘。
春节聚餐时自然也少不了做上几道适合女性调补的药膳。比如说黄豆雪梨猪脚汤。梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、口干有明显的效果,还能降血压。我们将猪脚用水除去异味 ...
如何让中医药文化品牌 跨界破圈 运河边刮起头脑风暴 本报讯(记者 华炜 拱墅微融圈 廖婷婷)从拱宸桥步入桥西历史文化街区,最先闻到的,是从方回春堂飘出的一缕药香。循着药香往街区深处走去,大运河国医馆、天禄堂中医馆、桥西中医药特色社区卫生服务中心分中心映入眼帘,丰富多彩的主题活动也让市民游客有更多机会亲身感受中医药文化的独特魅力。 近日,省市“两代表一委员”、政府职能部门、行业专家、医院代表等走进桥 ...
萝卜虽然普普通通,但是具有很高的营养价值。“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天吃萝卜能清解体内的积热。本期节目邀请北京中医药大学东方医院院长商洪才,分享以萝卜为主食材的八道药膳。 (《生活圈》 20250209 新春特别制作:中华饮膳 萝卜) ...