家人们，今天咱们聊点儿有点“滋味”的话题——腐乳！相信不少人和我一样，一想到腐乳那种咸香的味道，嘴巴里立马就能感受到它的浓郁，不管是涂在白粥上，还是当作下饭菜，都能瞬间让人觉得特别“满足”。但问题来了，吃腐乳多了，对咱们的身体究竟是好是坏呢？是营养的 ...

家人们，今天咱得唠唠腐乳这玩意儿。不知道你们有没有这种感觉，腐乳一入口，那咸香滋味，细腻口感，就跟被施了魔法似的，配上热气腾腾的白粥，简直能把人香迷糊咯！可问题跟着就来了，天天吃腐乳，咱这身体到底会咋样呢？它究竟是养生界的 ...

64岁的王大爷是个地道的北方人，对他来说，一碗白粥配上一小块腐乳，简直是人间美味。即便家里人都劝他少吃咸的，但他总觉得自己身体硬朗，偶尔吃点也无妨。 王大爷 支支吾吾地提到了腐乳的事。医生叹了口气：“腐乳虽然好吃，但也不能这么吃的...” ...

65岁的王大爷是一个地地道道的北方人，身体硬朗、精神矍铄，他有一个特别的爱好，那就是吃腐乳。 每天早餐，一碗热腾腾的粥搭配上一小块腐乳，对他来说简直是人间美味。

腐乳，中国传统美食，东南亚地区也盛行。青方、红方、白方三大类，种类繁多。臭豆腐属青方，气味刺鼻，口感独特。“大块”、“红辣”、“玫瑰”属红方，口感浓烈，香气四溢。“甜辣”、“桂花”、“五香”属白方，口味迥异，香甜可口。

腐乳营养还不错，吃得多了要注意减盐。一块腐乳大概10克左右，含盐量约0.5～1克，每天食用量控制在一块以内比较合适，不要过量。现在市面上还有一些低盐腐乳，可以适当选择低盐腐乳。

事实上，王致和被消费者吐槽和抛弃的危机也折传统酱腌菜行业的集体困境。中国调味品协会报告显示，2024年腐乳市场规模同比萎缩4.7%，但单价15元以上的高端产品同比增长21%，健康化、小包装成主要趋势。包括王致和在内的老字号，显然需要更加努力跟随市场趋 ...

近日，云南省楚雄州牟定县年产6000吨桉叶油精深加工生产线正式建成投产，项目产能规模大，生产技术先进，待前端、后端产业链按计划全部落地后，将极大带动村集体和农民增收，促进县域经济发展。

当踩着胶鞋的菜农把沾着泥巴的小红萝卜码成堆，用嫩绿的菠菜、白菜薹、土芹菜做点缀，再放上还挂着水珠的嫩藜蒿、野荠菜时，长沙城乡接合部露天集市的烟火气已弥散开来。春天的“赶场”拉开序幕。这是一场横亘在柏油路与田埂之间的“流动盛宴”。与规整的城市菜市场相比 ...