元宵佳节，团圆氛围浓厚。在这个正月十五，百胜中国旗下的肯德基、必胜客、拉瓦萨等品牌，将元宵民俗体验与现代餐饮文化巧妙结合，推出了“国潮团圆新食尚”，让消费者在品味美食的同时，也能感受到传统文化与潮流体验的碰撞。 多年来，百胜中国一直 ...

业内分析认为，百胜中国业绩的增长，得益于去年以来公司持续推出的各项革新策略。先是在2024年5月份推出定价在10-30元的和必胜客WOW门店，12月份又对肯德基菜单价格进行2%的小幅上涨。而12%的门店增长数和不错的业绩证明，这些策略似乎行之有效。

这一举措也是此前麦当劳确定的“降价”策略的延续。2024年12月末，在中国“粉丝大会”上，麦当劳宣布，将在2025年加大超值优惠力度，共有四个超值项目，其中就包括了随心配1+1全年常驻并季度上新等计划。

在自行车骑行领域，TREK（崔克）和SPECIALIZED（闪电）无疑是两大知名品牌，但它们的成功背后却隐藏着许多不为人知的真相。这两大品牌最初都是从不起眼的小作坊发家，通过模仿意大利老牌自行车的前沿技术迅速崛起，随后依靠大规模的轰炸广告营销迅速占领 ...

南都讯 ...

西贝餐饮董事长贾国龙此前在2025新年贺词上提到：“我们这个行业的新质生产力就是情绪价值。”他表示，在情绪消费时代，西贝将从“西北民间菜”的品类定位，发展为“家庭欢聚餐厅”的场景定位。

2025年的春节，外卖市场弥漫着硝烟味。京东外卖以“5%佣金+五险一金”的杀手锏高调入局，美团连夜开会调整策略，饿了么紧急推出补贴活动，就连咖啡品牌库迪也跨界卖起了盒饭。这场混战背后，是中国外卖市场从“分蛋糕”转向“做蛋糕”的深刻逻辑。