每当嘴巴缺点味儿,却又不知道吃什么的时候,我就会做一大份麻婆豆腐,能连着吃两三碗米饭,超级解馋过瘾。不过说到做麻婆豆腐,我以前总是做不好,但又不知道问题出在哪里,明明用了肉末、豆瓣酱、淀粉水,做好后就是吃着不香,口感也差点意思。
最近的日常餐桌上,许多人都会选择简单、快速又美味的料理,尤其是在忙碌的工作日晚上。今天我想和大家分享一道非常适合在家制作的番茄肉末面,它不仅味道鲜美、色香俱佳,还充满了家常的温暖感。无论是上班族还是家庭主妇,都会觉得这道菜既实用又满足,而且极具心意。
一、小米蒸肉丸 准备食材:小米,猪肉,香菇,胡萝卜,葱姜水。 做法步骤: 1、小米简单地清洗一下,然后浸泡一个小时,再捞起来沥干水分备用。 2、香菇和胡萝卜清洗干净,放入烧开的水中焯水煮熟,然后捞起来切碎成末。
地皮菜,学名普通念珠藻,这种古老的野生食材,在雨后的自然环境中肆意生长,无需人工栽培,是大自然最为慷慨的馈赠。在物资相对匮乏的过去,每至春雨过后,衡东的居民便纷纷走进田野,采摘地皮菜,以解春荒时的食材短缺之急。而猪肉,作为日常生活中常见的肉类,将其剁 ...
对于万成娟来说,只身一人来到桂林,加之长期的枯燥生活,让她的情绪处于低落状态。一天她去一家小店买梅菜扣肉饼,在聊天中得知,制作梅菜扣肉饼的师傅老家也是河南的,显得格外亲切。此后又接触了多次,逐渐熟络了起来。师傅经常邀请她去家里吃饭,还会疏导她的情绪, ...
春天是流感的高发期,体质差的人,在换季的时候容易出现各种身体不适,比如感冒、发烧、喉咙肿痛、皮肤瘙痒等问题,主要是春天雨水多,空气湿度大,容易滋生细菌病毒,体质虚弱的人群,易感染病毒,身体免疫力低下,就会出现身体不舒服,对身体健康造成一定影响。流感季节,我们首先要提高自身的免疫力,这八道肉菜要多吃,补充蛋白质,补足阳气增强体质,提高免疫力低下减少生病健康过春天。下面,我们一起来看看这八道菜的做法步 ...
早餐来份肉末汤河粉,大人孩子皆钟情 ...
这样做的肉末土豆,连吃三碗米饭,真的太下饭了 ...
肉末茄子,作为一道经典的家常菜,以其独特的口感和丰富的营养价值深受大众喜爱。茄子肉质细嫩,富含维生素和矿物质,而肉末则为其增添了浓郁的香味,两者结合,使得这道菜色香味俱佳,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都是一道不可多得的美味佳肴。
今天,就让我这位自诩为美食探索者的作家,带您走进一道简单却滋味无穷的家常美食——芹菜炒肉末的世界。这不仅是一道“懒人菜”,更是忙碌生活中的一抹亮色,让人在享受美食的同时,也能感受到家的温馨与幸福。 -**主材料**:新鲜芹菜一把(约300克 ...