商报全媒体讯（椰网/海拔新闻记者 徐明锋）针对豇豆采摘后如何保鲜的问题，2月28日，海南省市场监督管理局作出提醒，良好的清洗处理既能减少病原菌的含量又能延长豇豆的贮藏寿命，热水处理有利于延长豇豆的贮藏期限，保持豇豆豆荚原有的风味与品质。

柑橘类水果如柳丁、柑橘等，在台湾相当普遍，是补充维生素C的良好来源。对此，大肠直肠外科医师黄郁纯分享，柑橘类还富含「川陈皮素」，尤其果皮的含量更高，不仅能降血脂，也可修復高脂饮食引起的肠道屏障受损，以及降低肠道慢性发炎风险。她并提到，「台湾香檬」的川陈皮素含量几乎是柑橘类之冠，泡茶饮用暖心又顾肠。

随着年龄增长，视力模糊、眼睛干涩等问题逐渐困扰中老年人。除了日常护眼习惯，饮食调理也是关键。今天推荐一道天然护眼食材——豌豆苗，它不仅口感鲜嫩，更富含叶黄素、维生素A、胡萝卜素等护眼营养素，堪称“天然眼药水”。搭配简单快手的家常做法，让这道素菜成为餐 ...

春天万物复苏，各种野菜也争相萌发。荠菜、香椿、槐花、马齿苋，这些野菜大家肯定不陌生，但是，你听说过面条菜吗？这个曾让农民头疼的“麦田钉子户”，居然是春天里的极品野菜。