清蒸大闸蟹，爆炒大白菜，开花鲈鱼，烤鸡翅，排骨烤制入味，培根卷。 糯米虾球，豆干炒芹菜，香脆小酥肉，香菜拌牛肉，油焖大虾。 开花鲈鱼，蒜蓉生菜，芝士焗饭团，番茄炒蛋，五花肉烧制香嫩。

博主清蒸树袋熊则透露，“本该在出事后第一时间发布官方公告的北京市足协，不仅自己默不作声，还要求对方俱乐部删掉了帖子，同时对球队教练组、所有球员下达了严格的封口令。人命关天的大事，难道在某些人的眼里就是保全自己乌纱帽的儿戏？” ...

清蒸鲈鱼是一道经典粤式菜肴，讲究的是原汁原味。传统做法中，许多人会加入料酒和生抽去腥增味，但其实，这些调料并非必需。今天，拥有二十年经验的老师傅分享了一种更加简单的方法，不使用料酒和生抽，依然能让鱼肉鲜嫩无腥味。整个烹饪过程十分简单，在家就能轻松复刻这道美味。下面就详细讲解这道清蒸鲈鱼的做法，让你随时在家享受这道鲜美的佳肴。

四川妹子方小丽，是个地道的辣妹子，餐餐无辣不欢。她和潮汕男友恋爱一年多，感情稳定，周末终于去了男友家。可这一去，却因为一顿饭，在网上引起了热议。

在潮汕的街头巷尾，有一道菜以其简单而独特的魅力，成为了潮汕人餐桌上的常客——它就是清蒸鱼。这道看似平凡的菜肴，却蕴含着潮汕人对食材本味的追求和对生活品质的坚持。今天，就让我们一起走进这道菜的世界，探寻它的美味秘诀。

第一步：选择新鲜鲈鱼 要做出美味的清蒸鲈鱼，首先要选购新鲜的鲈鱼。你可以去当地的海鲜市场或超市挑选，选购时要注意鱼身无异味，并且眼睛明亮，鳞片完整。新鲜的鲈鱼肉质细腻，更容易烹制出口感极佳的清蒸鲈鱼。 第二步：准备材料和调料 ...

村宴摆出2600多桌。2月7日，农历正月初十，广东广州乐环街花火村举办了一场规模空前的村宴。村民们自发摆下2600多桌宴席，宾客如潮水般涌入村中，一眼望不到头。这场宴席不仅刷新了当地村宴的规模纪录，还因“豪横”之名冲上热搜，网友惊叹：“这哪是村宴？简 ...

部分外卖平台上，餐厅节假日推出满减促销活动，导致消费者为凑单多点菜品，最终丢弃率增加。“为了优惠拼单凑单，很多时候多买一份米饭或小吃，吃不下就浪费了。”有常点外卖的消费者说。

明天正月十一别忘4传统3忌讳。太均娘娘，全称“南塘三殿太均”，由“太均夫人”、“太均亲姆”、“太均菩萨”三位神灵共同组成，其中太均菩萨最为人们崇信。民间常将小孩“过继”给太均娘娘，以祈求孩子健康成长。这种信仰不仅体现了人们对太均娘娘神力的信任，也寄托了父母对子女的关爱与期望。在浙北人的日常生活中，从孩子出生到成长的每一个重要时刻，都有太均娘娘的庇佑与陪伴。 正月十一是太均娘娘的诞辰，这一天备受重视 ...

杨二狗：凉拌猪头肉、清蒸小海鲜 Tk！

在内蒙古巴彦淖尔市的年味美食中，“河套硬四盘”堪称必不可少的压桌菜，由酥鸡、丸子、扒条肉、清蒸羊构成，口感鲜嫩不腻、软糯诱人，淋漓尽致地展现出河套地区独特的饮食习惯与风土人情。

本期节目主要内容： 春节期间，鲈鱼这道佳肴以其独特的鲜美成为了全国各地餐桌上的宠儿。在美食文化底蕴深厚的广东，清蒸鲈鱼是年夜饭桌上的常客，将蒸熟的鲈鱼淋上滚烫的热油，激发出蒸鱼豉油的醇厚香气。而在热情似火的四川，酸菜鲈鱼给春节增添了别样的火辣风味。 （《生活圈》 20250202 中华饮膳 鲈鱼） ...