春季万物复苏，春风送暖，大自然为我们带来了一年中最美味的季节，山野菜轮番上市，让人眼花缭乱！春季的野菜又鲜又嫩，营养丰富，但很多野菜食用期很短，错过了就得等明年！其中就包括了现在正大量上市的“榆钱”。 榆钱是榆树的翅果，初长成时像一颗颗绿绿的小纽扣，一串串地挂在枝头上，嫩嫩的让人爱不释手。采摘下来后可以做成各种美食，但如果不及时采摘，过几天后就会慢慢变干，颜色由绿变浅黄再变白，干透后被风一吹就会四 ...