2024年收官,业内传得沸沸扬扬,说是山姆中国的销售额突破了1000亿元。尽管不久后,山姆官方回应,否认对外发布年度销售额的信息。但由2023年全年及2024年前三季度的销售额推断,山姆离千亿元大关,已经非常接近了。
自2023年开始,“山姆代购月入10万+”的信息就屡见报端。哪怕进入2025年,对于这样的报道,人们也是常看常新,山姆的代购们,真的能赚这么多钱吗?以及他们究竟是怎么赚钱的?
《2024 - 2025年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告》表明,中国消费者单次购买烘焙产品,价格在21 - 40元的占比达40.1%,41 - 60元的占23.3%。 于是,上述“贵价”烘焙敏锐地察觉到了这一市场信号,将人均价格控制在 40 - ...
在北京的合生汇,单单烘焙品牌就有20多家。烘焙爱好者王雨淹在多次逛街时发现,石头先生的烤炉在刚进入驻合生汇时优惠力度相当大,排队的人几乎上百号。后来慢慢从5折,变成6折、7折......随着“价格归位”,队伍越来越短。而后是UH祐禾开业,同样是“大力 ...
互联网抹平了信息差。喷香的烤鸡39.8元、1.2kg的瑞士卷59.8元、24个麻薯面包只要29.8元......社交平台上,这些高度重复的种草内容,让山姆的高性价比美食自带流量,引得看客们竞相折腰并自发传播。在网上刷到帖子后,那些所在城市还没有被山姆 ...
蛇年春节将近,糕点市场火热,生肖、新春元素成为糕点行业的创意源泉。在北京,老字号御茶膳房、护国寺小吃总店及雍和宫附近的“擁抱吉祥点心铺”,均推出了蛇年元素的糕点礼盒。北京稻香村与艺术家韩美林合作推出蛇年生肖“小青饼”,旗下零号店也推出“金蛇献瑞”系列糕点。盒马烘焙推出3款糕点礼盒,设计上融合“贪吃蛇”元素。北方不少地区素有春节吃糕点的习俗,象征新的一年生活甜 ...
近日,上海烘焙品牌宜芝多官宣重回市场,1月21日起,位于上海徐汇区的宜芝多门店将开启试营业,与此同时,回归后宜芝多还将在2025年3月初于微信小程序上线产品。此前保留有品牌提货券的消费者,可前往宜芝多门店将提货券转换成等价的电子优惠券,并通过微信小程 ...
1月16日消息,近日,山姆在APP首页公布了春节运费说明,“春节期间,山姆将不打烊,继续为您提供全渠道优质服务。由于春节运力紧张,为保障线上配送服务,2025年1月23日-2025年2月5日期间,在现有运费基础上,我们将每订单加收3元春节运费,用于补贴春节 ...
近期,青岛烘焙老牌——皇家美孚被传多家门店倒闭,且充值卡余额无法退款。作为一家成立30年的烘焙企业,皇家美孚全国门店数一度超70家,曾将门店拓展至武汉、西安和西宁等地,但这些地区的门店目前均已关闭。 它也成为过去一年烘焙赛道中,无数挣扎 ...
近两年,各大商超的烘焙业务不断壮大。据《晚点LatePost》报道,自2019年推出后,山姆瑞士卷很快成为爆品,销售额占部分门店月营业额的8%-10% ...
从山姆走红的瑞士卷、麻薯到大润发土豆面包,再到盒马卖爆的草莓蛋糕,一款款爆品相继在商超渠道涌现。不同于业态相对单一的烘焙店,零售商超能更好地满足消费者的逛吃体验,并能实时收到产品反馈,更灵活地迭代创新产品。 此外,完善的供应链优势 ...