这里是闪电夜读，我是禹城融媒主播庞伟伟，今晚与您分享王德胜的文章《二十六 炖大肉》。 腊月二十六，是赶年集，集中采购的日子。年集就是 ...

民间谚语称：“腊月二十六 ...

在腊月廿六这个特别的日子里，中国的年味愈发浓厚，炖大肉的香气弥漫，让人忍不住回忆起温暖的家与团聚的味道。但在这份传统与文化的意义背后，有着AI技术在中国社会中的深刻印记。 AI的蔚然成风，使得大肉的炖制也可以通过智能化而变得便捷。新年期间，各种智能家居设备悄然入驻我们的厨房，无论是精准的温控还是食材管理，AI正在悄然改变着如何让我们享受到舌尖上的美味。

腊月二十六，这一天不仅是新年的序幕，更是家家户户筹备年货的关键时刻。大街小巷中，炖大肉的香气四溢，象征着富足与团圆。人们陆续忙碌着购买新鲜的肉类、香肠、咸鱼等，准备丰盛的年夜饭，寄托着对新年的美好祝愿。

“腊月二十六，炖大肉”，“腊月二十六，洗净禽畜屋”，这一天标志着人们正式进入筹备过年的忙碌阶段。家家户户忙着购买和准备肉食，炖煮 ...

与小煮面相比，大肉面的浇头十分简约，通常只有一块大肉，搭配少许青菜或卤蛋，有时则是素鸡。虽然浇头简单，但那一大块的红烧肉盖在面上 ...

干挑面的大肉看上去更显硕大，卤制十分到位，口感比汤面更筋道。肉面是店内的招牌，但除了大肉面，店里的其他面也不失水准。比如腰花面 ...