据介绍，日本在2024年下半年曾出现大米供应紧张，当时农林水产省对投放储备大米持谨慎态度，并预计新米大量上市后价格会稳定在一定水平。然而，大米价格上涨的情况并未得到有效缓解，甚至开始对家庭经济造成直接影响。

据日本广播协会（NHK）2025年2月14日报道，日本大米的平均价格已经大幅上涨，达到了每斤超过17元人民币的水平（这一数据是基于2025年1月13日至1月19日期间的统计，当时5千克大米的平均售价为3627日元，折合成人民币计算得出）。与2024年 ...

原料：海苔两张 大米适量鱿鱼丝一袋 调料：白糖 白醋 盐 辅料：黄瓜一根 胡萝卜一根 鸡蛋一个 蛋黄酱适量 肉松一小袋 火腿肠一根。 做法： 1、将大米淘洗干净，放到电饭锅里加上适量水，蒸成米饭。 2、盐，糖，醋按照1：5：10的比例调成寿司醋。 3 ...

日本政府为了防止全国缺粮问题的发生，每年收购 20 万吨已脱壳加工好的大米作战略储备粮，这些大米称为“备蓄米”。“备蓄米”在全国各地的粮库里低温保存，保存期限为 5 年，过期了的话，作为饲料处理。这些储备大米每年倒腾，以确保品质的鲜度。

日本农林水产大臣江藤拓宣布，为缓解大米价格持续高涨的问题，政府将向市场投放21万吨库存大米。江藤拓在记者会上表示，此次投放体现了政府改善大米流通状况的决心。计划于3月中旬开始实施，并根据需要进一步增加投放规模。

据日本农林水产省统计，1月东京都地区的大米价格飙涨， 1袋5千克的大米（越光米）报价4185日元，相当于200人民币，较去年同期上涨71.5%。 与此同时， ...

政府为了疏导大米流通而投放储备米，尚属首次。江藤称，采购方将以竞标的方式从政府手中购得储备米。首批投放量为15万吨，然后根据大米流通状况调查结果确定第二批及之后的投放量。

作为人体必需的营养成分，长期以来，辅酶Q10是全球销量最大的营养剂之一，然而植物辅酶Q10的合成途径一直没有被完全解析。我国研究团队14日发表在《细胞》上的新研究，成功揭示了辅酶Q10的关键规律，并通过精准引导编辑技术，培育出富含辅酶Q10的水稻新种质，将大大丰富辅酶Q10的食物来源。

2月14日，日本农林水产大臣江藤拓宣布，为增加流通量、降低米价，当局将最多投放21万吨政府储备米。日本从去年7月就开始出现“大米荒”，米价持续攀升。据共同社报道，此前日本政府只在出现自然灾害、大规模歉收等紧急情况下才放米，这是首次以保障大米流通动用储备米。日本政府计划先于3月投放15万吨大米，通过招标将大米 ...

2023年，菲律宾从柬埔寨进口了2500吨大米。这是菲律宾自2019年签署《大米关税法》以来首次从柬埔寨大量进口大米。在去年第50届东盟-澳大利亚特别峰会上，小马科斯总统表示，菲律宾正考虑与柬埔寨签署大米供应协议。

手机进水是许多人都可能遇到的烦心事。面对这一情况，网上流传着一个‘大米救机’的土方法——将进水的手机放进一碗生米中，静置一段时间后，手机就能‘起死回生’。这个方法听起来似乎有理，但实际上可能对手机造成更大的损害。

据外媒报道，越南近段时间破碎率5%大米出口价格降至每吨399美元，较2024年底下跌5.9%，刷新了近期低点，并创下近九年来的最低水平。