越南名菜“虎宝宝”是啥？他们咋会有这样的习俗呢？涨知识了！

麻婆豆腐是川菜中的经典名菜,口感酸爽,回味无穷。要做好这道菜,关键在于处理豆腐的火候。 1、首先,买块豆腐切成小方块,用开水焯一下,沥干水分。 2、另外准备少量瘦肉切末、青红椒切小段、葱花、蒜末等作为配菜。