新潟県津南町上郷寺石のＪＲ飯山線大根原（だいこんばら）踏切で、ＪＲ東日本の社員が誤って踏切内へ誘導した車に列車が衝突し、車を運転していた小千谷市の男性＝当時（５９）＝が亡くなった事故から、２月１日で ... 47NEWSに掲載の記事・写真の無断転載を禁じます。 すべての内容は日本の著作権法並びに国際条約により 保護されています。

〈初午いなりやひなまつりなど季節の行事に向け訴求〉 漬物や福神漬などを展開する新進は2月1日、いなり寿司でもちらし寿司でも使える「七種の具材いなり&ちらし寿司の素」を全国でリニューアル発売した。120g/200円(税別)。

京都府の舞鶴市では、京の伝統野菜「佐波賀（さばか）だいこん」の出荷が始まっています。 舞鶴発祥の京の伝統野菜「佐波賀だいこん」は、根元が太く、先が尖った形をしていて、一般的な大根と比べると固いのが特徴です。

■フランス厨房旬彩（鹿児島市） 　鹿児島の食材にこだわり、野菜と果物の甘みとコクで濃厚に仕上げた。枕崎のかつお節と北海道産昆布で煮びたしにした桜島大根（１００グラム）がカレーのルー（１５０グラム）に添えられる。 ...

【読売新聞】　「京の伝統野菜」として府が認定する舞鶴市の特産「 佐波賀 （ さばか ） だいこん」の収穫が最盛期を迎えている。舞鶴湾に面した佐波賀地区で江戸時代から栽培。一時生産が途絶えたが、農家らが２０１０年に復活させた＜幻のダイ ...

【読売新聞】　新川高校（魚津市吉島）の生徒が、地元の「新川だいこん」を使って開発を進めていた薬膳カレー「大根役者カレー」が完成した。１４人の生徒の顔写真がレトルトのパッケージに登場し、「一回食べてみられえ」と呼びかける。辛さの中に大 ...

「京の伝統野菜」の一つで、京都府舞鶴市佐波賀地区を中心に栽培される「佐波賀だいこん」の出荷が始まった。市によると、起源は江戸時代と ...

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政府が石油元売り各社に出している補助金が1月16日から縮小されました。ガソリンが値上がりするなか、長野県との県境に近い新潟県妙高市の ...

「いま旬市場」に関する記事、最新情報から話題のニュース。「いま旬市場」がわかるデータや今起きていることをお届けします。 いま旬市場 10 ...

「京の伝統野菜」の一つで、京都府舞鶴市佐波賀地区を中心に栽培される「佐波賀だいこん」の出荷が始まった。市によると、起源は江戸時代とされ、市外にはあまり出回っていないという。出荷は3月末ごろまで続く予定。 舞鶴湾沿いの斜面にある佐藤 ...