近期，美国的鸡蛋价格飙升了53%，这一数字足以让任何预算紧张的家庭皱眉。禽流感疫情的持续蔓延导致了严重的“蛋荒”，使得这种日常必需品变得稀缺而昂贵。为了应对这场突如其来的供应短缺，像开市客（Costco）和乔氏超市（Trader Joe's）这样的大型连锁店不得不采取限购措施。比如，Trader Joe's就宣布每位顾客每天只能购买一打鸡蛋，以确保更多的消费者能够获取到这份营养丰富的食品。

美国通胀加剧的压力，终于压向了美国人的早餐桌：鸡蛋、橙汁和咖啡等早餐主食的价格上涨越来越难以忽视。美国鸡蛋价格今年以来上涨了53%，咖啡期货价格今年至今也已上涨超过30%。分析师认为，这些日常消费类食品的价格飙升会继续推高通胀，且会直接影响美国消费者。