Valstar Holland wil een deel van de activa en personeel van EFP International overnemen. De bedrijven hebben op donderdag 6 februari de Autoriteit Consument en Markt om toestemming gevraagd voor de ...

Er komen veel nieuwe voedingsproducten op de markt zoals plantaardige vleesvervangers, kweekvlees en eiwitten uit microalgen waarmee wereldwijde uitdagingen, zoals voedselzekerheid en duurzaamheid, wo ...

Na een succesvolle loopbaan van 25 jaar bij de producent van bakkerijgrondstoffen Bakels Senior in Zeewolde draagt Ronald Menting zijn taken als directeur per 1 maart over aan Roderik de Harder. De ni ...

Het Franse drankconcern Pernod Ricard loopt jaarlijks 200 miljoen euro mis vanwege dreigende en bestaande importheffingen door de Verenigde Staten en China. Dat zegt financieel topvrouw Hélène de Tiss ...

Binnen Europa zette Mondelēz International vorig jaar voor bijna 13,31 miljard dollar om, 3,5% mee dan in 2023. De organische omzetgroei in Europa kwam uit op 5,7% met gemiddeld 7,8% hogere prijzen en ...

De resultaten zijn veelbelovend: mayonaise met appelhoutextract blijft langer vers én behoudt zijn kleur, geur en textuur beter dan met synthetische bewaarmiddelen. Om de praktische toepasbaarheid te ...

Lotus Bakeries heeft 2024 afgesloten met een omzet van 1,23 miljard euro. Daarmee lag de omzet 15,9% hoger dan in 2023. De omzet via het koekje Biscoff groeide met 21% en met een omzet van meer dan 60 ...

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt consumenten om de afslankpillen DynaPills en Meri capsules niet te gebruiken. Deze pillen bevatten gevaarlijke ingrediënten en kunnen ...

De Duitse supermarktketen Edeka neemt per 1 maart de zuivelfabriek Uckermärker Milch in Prenzlau over in de deelstaat Brandenburg. In de fabriek die wordt overgenomen van Ostmilch wordt onder andere k ...

In de darmen leven biljoenen microben, met name bacteriën en virussen. Ze vormen een dynamisch ecosysteem dat de gezondheid van de mens beïnvloedt. Hoewel darmbacteriegemeenschappen in verband zijn ge ...

Minder dan een maand na het indienen van het eerste dossier voor gecultiveerd rundvlees in de Europese Unie, heeft Mosa Meat nu ook een vergelijkbare aanvraag ingediend in Zwitserland. De procedures ...

Het Italiaanse bedrijf KelpEat gaat het eiwitrijke ingrediënt Solein van de Finse onderneming Solar Foods in een eiwitrijke snack. KelpEat presenteert een cracker, gemaakt met in Europa gekweekt ...