Un'esperienza straordinaria quella vissuta dal maestro pizzaiolo Franco Pepe, nella tenuta reale di Highgrove, nel ...

Nuovi prodotti per la pizzeria presentati al Pitti Taste 2025, il 9 febbraio. Una collaborazione fra Latteria San Salvatore e ...

Accostamenti non banali con ingredienti di livello assoluto, valorizzazione del territorio, impasti diversificati e…uno ...

Ci sono luoghi che raccontano storie e altri che le creano, trasformando profumi, sapori ed emozioni in un viaggio ...

Anche quest'anno sono stati consegnati i Barawards 2024: 21 premi e tre menzioni speciali dedicati a bartender, chef, ...

Alessandro Santilli, chef owner di Frumentario a Roma, vince l’edizione 2024 del contest "Fior… di Teglia", promosso da 50 ...

Le tecniche molitorie di una volta rimangono appannaggio di pochi molini che hanno ripreso l'uso delle "pietre", ma le ...

L’anteprima è andata in scena nello scorso fine settimana in Lapponia, la terra di Babbo Natale, con il Villaggio Casa Sardegna di Mirtò, il festival internazionale del mirto, che ha portato la promoz ...

Un grave lutto ha colpito il mondo della gastronomia italiana. Lorenzo Rovagnati, amministratore delegato del gruppo Rovagnati insieme al fretello Ferruccio, è morto in un incidente in elicottero a so ...