《太阳报》周日版独家揭秘，与杰克・格里利什一同离开的神秘女子正是前模特艾玛・西尔弗顿。艾玛曾在奇尔特恩消防站这家五星级酒店担任女招待，凭借出色的服务能力，她总能周到地照顾好那些备受瞩目的嘉宾。

和全日制餐厅Estate相连的Osteria Moazza餐厅由加州明星主厨Nancy Silverton主理，这是洛杉矶同名米其林一星餐厅的唯一亚洲分店，当年开在滨海湾金沙的时候就已经很有名了，这次随着乌节希尔顿的焕新开业一同重新亮相狮城。