Por isso, 100 g de uva passa contém mais calorias, carboidratos e minerais do que 100 g de uva fresca”, acrescenta Bittencourt. Adicioná-la ao cozimento altera os nutrientes? A resposta é sim!

Em dezembro, variedades rosadas, roxas e verdes colorem e perfumam as bancadas de feiras, sacolões e mercados. Tem ainda outro tipo bem popular nessa época do ano, a uva-passa. Confira, a seguir, ...

3 unidades de banana 3 ovos inteiros 2 xícaras de farinha de aveia 1/2 xícara de uva-passa 1/2 xícara de óleo de girassol ou outro óleo de sua preferência 1 colher (sopa) de fermento em pó ...