Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã xử lý được phần bánh chưng thừa sau Tết mà lại có món bánh lạ ... nêm nếm thêm gia vị sao cho vừa miệng. Trong quá trình nấu nếu thiếu nước bạn có thể thêm nước vào.

Tuy mới mẻ nhưng những món ăn được biến tấu từ bánh chưng thừa ngày Tết này sẽ đảm bảo bạn phải hài lòng từ hương vị đến hình ...

Trước đó, thông tin với PLO, PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cũng ...

Hà Nội- Sau bữa ăn gồm giò, bánh chưng rán, canh bóng nấu sườn được nấu lại từ mâm cỗ Tết, Ngọc Linh, 24 tuổi đau bụng, nôn nhiều, phải nhập viện.

Tết là phải có bánh chưng. Vậy nên, cứ đầu năm mới, các gia đình người Việt đều luôn có sẵn bánh chưng trong nhà.

Tăng Thanh Hà bận rộn bếp núc từ ngày 23 tháng Chạp, gói bánh chưng, kho thịt, chuẩn bị cơm tất niên và năm mới cho cả nhà.

Chung tâm lý ngán những món đồ ăn ngày Tết còn dư lại, vợ chồng nhà Ngô Thanh Vân - Huy Trần đã có màn "reset tủ lạnh" trong tích tắc, gợi ý một món ăn phổ biến, dễ làm.

Bánh chưng còn thừa sau Tết thường được bảo quản trong tủ đông ... Quá trình gói không nên quá chặt tay hoặc quá lỏng tay. Trong khi nấu cần luộc làm sao để bánh được chín đều. - Lưu ý vệ sinh bánh ...

Do được làm hoàn toàn từ gạo nếp, lại có kích thước lớn, nên bánh chưng cũng trở thành thứ “ế” nhiều nhất sau các mâm cỗ linh đình ngày Tết. Bánh chưng được cắt thành lát trước khi rán. (Nguồn: ...

Một số người khi thấy bánh chưng có dấu hiệu mốc thì thường cắt bỏ phần mốc đi, giữ phần bánh còn lại để ăn hoặc rán lên ăn.

Hết Tết, bạn có thể tận dụng nguyên liệu còn lại trong tủ lạnh để nấu bún thang, nem cuốn, salad, cơm chiên, kimbap bánh ...