Envie de manger un peu plus léger entre les excès de Noël et ceux du jour de l’an, sans vous priver pour autant ? Limitez le ...

Enfilez votre tablier et laissez-vous guider par la simplicité et le talent de Cyril Lignac. Une chose est sûre : cette ...

La mousse au chocolat reste un dessert incontournable qui séduit toujours autant. Facile à personnaliser, elle peut être revisitée de nombreuses façons. Cette version très originale de Cyril Lignac se ...

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Mettre le chocolat dans une tasse à mesurer allant au micro- ondes et faire fondre ... couvrir d’une pellicule plastique et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir. Garnir de crème fouettée et de ...

Retirez du feu "au grand boule", soit à une température de 118-120°C. - Versez le tiers de ce sucre cuit sur les jaunes d'oeuf en fouettant jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse, versez les ...

Remplissez les fruits avec la mousse au chocolat, à l'aide d'une poche à douille. Versez la sauce dans un plat. Disposez-y les dattes fourrées. Saupoudrez de café moulu. Utilisez une racine de ...

Partagez cet article pour plus de chance 🍀Je suis un passionné de pâtisserie, toujours à l’affût de nouvelles recettes à […] ...

La mousse au chocolat reste un dessert incontournable qui séduit toujours autant. Facile à personnaliser, elle peut être revisitée de nombreuses façons. Cette version très originale de Cyril Lignac se ...

Pensez à un moccachino : doux, réconfortant et tendance. C’est exactement l’effet de la couleur mocha mousse dans l’univers ...

Le verdict est tombé : en 2025, c'est le Mocha Mousse qui agitera les sphères mode et déco ! Si Pantone a choisi cette ...

Un chocolat chaud bien mousseux sans machine, c’est possible ! Suivez notre méthode simple et gourmande pour un résultat ...