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科学家在北美发现两个松露新品种
密歇根州立大学的研究人员发现了两种新的松露物种，Tuber canirevelatum 和 Tuber cumberlandense，由于其独特的芳香化合物，具有经济和烹饪潜力。密歇根州立大学的研究人员与佛罗里达大学、公民科学家以及他们经过特殊训练的松露嗅探犬合作，发现了两种新的松露物种。第一种物种 Tuber canirevelatum，翻译过来就是“狗发现的松露”，以纪念松露犬在其发现过程中发 ...