Tape singkong, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong fermentasi, telah lama dikenal sebagai camilan lezat. Namun, di balik rasanya yang manis dan tekstur lembutnya, terdapat potensi ...

Tape singkong adalah makanan fermentasi yang telah lama dikenal di Indonesia. Selain rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, tape singkong juga dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan, ...

Daun singkong, yang dikenal juga dengan nama ilmiah Manihot esculenta, merupakan bagian dari tanaman singkong yang sering dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan ...

Liputan6.com, Jakarta Tape singkong, makanan fermentasi yang populer di Indonesia, sering kali menjadi pilihan camilan yang lezat dan bergizi. Namun, muncul pertanyaan penting: apakah aman mengonsumsi ...

Teksturnya yang empuk, dipadukan dengan rasa manis membuat getuk singkong digemari banyak orang. Bahan utama getuk singkong adalah singkong yang dikukus kemudian ditumbuk halus. Yuk, coba buat sendiri ...

Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menetapkan harga pembelian singkong untuk industri tepung nasional sebesar Rp 1.350 per kilogram. Keputusan ini berlaku secara nasional mulai, Jumat ...

REPUBLIKA.CO.ID, BANDARLAMPUNG -- Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementerian Pertanian (Kementan) Yudi Sastro bersama satuan tugas (Satgas) pangan segera melaporkan ke presiden soal industri ubi ...

Tekstur lapis legit singkong lembut, rasanya gurih dan manis, serta bisa jadi ide jualan yang menarik. Yuk, simak cara buatnya! Dilansir dari Youtube Rosita Susi, berikut bahan dan cara membuat lapis ...

JawaPos.com - Petani mengeluhkan singkong impor. Mereka langsung mengadu ke Kementerian Pertanian (Kementan) untuk meminta perlindungan. Pemerintah akhirnya menetapkan harga minimal pembelian singkong ...

tirto.id - Fermentasi tape singkong dan tape kentan memanfaatkan reaksi-reaksi kimia tertentu untuk menghasilkan tekstur yang lunak. Selain itu, fermentasi tape juga berperan dalam pembentukan rasa ...

PETANI SINGKONG MENGELUH - Diskusi petani singkong dari Kabupaten Lampung Tengah, Mesuji, Lampung Timur, dan Lampung Utara di Kampung Gunung Agung, Kecamatan Terusan Nunyai, Lampung Tengah dalam ...