Schärfere Gewürze wie Chili und Cayennepfeffer solltest du dagegen etwas sparsamer benutzen. Hier reicht oftmals schon eine Messerspitze. Dasselbe gilt für geriebene Muskatnuss. Bratkartoffeln werden ...

Eine deftige Kartoffelsuppe schmeckt besonders in den Wintermonaten gut. Die richtigen Gewürze spielen dabei eine wichtige Rolle. Wie du Kartoffelsuppe würzen solltest, damit sie besonders herzhaft ...

Eklig oder Essen der Zukunft? EU erlaubt Mehlwurm-Pulver - was Sie wissen sollten Wie gesund ist Milch wirklich? Ernährungsexperte hat Antworten Weißer Belag auf der Schokolade: Abgelaufen oder ...

Gewürze verfeinern jedes Gericht, doch in zu großen Mengen können sie der Gesundheit schaden. Erfahren Sie, bei welchen Gewürzen Vorsicht geboten ist.

Der Thymian (Thymus vulgaris) ist eine mehrjährige kleine strauchartige Pflanze, die zu den Lippenblütlern gehört. Sie wird kaum höher als 20 bis 30 cm und wird daher gerne in Steingärten oder als ...

Miso gibt es übrigens nicht nur als Paste, sondern auch getrocknet als Pulver oder Brühwürfel. Miso-Brühwürfel und -Pulver enthalten meistens noch weitere Gewürze und Zutaten. Sie sind vergleichbar ...