Aunque en México, la versión del chili dog es un tanto diferente, en Monterrey se prepara como una especie de guisado. Tocino ...

Este domingo todos queremos disfrutar de uno de los eventos deportivos más importantes del año. Pero no lo vas a disfrutar, ...

Versátil y muy sencilla de utilizar, la carne picada es una gran aliada en la cocina. Y es que, con ella, se pueden hacer un sinfín de deliciosos platos, tanto para el día a día como para una ...

Hace tres meses tuve el privilegio de conocer a Gerard Fortuny y descubrir su restaurante Can Fortuny (Plaça Major, 2, ...

nachos con chilli, mini tacos de camarón, mini choripán con chimichurri, papas fritas con parmesano, césar wrap, empanadas y más. Un menú acompañado de bebidas como cerveza, cocteles, destilados, vino ...

En Directo al Paladar hablamos de ...

Muchas de las palabras que siempre usamos son de origen indígena. En esta página veremos cuáles son algunas de ellas. Alpaca: Del aimara all-paka. 1. f. Mamífero rumiante, de la misma familia ...