O bolinho de bacalhau, uma das iguarias mais tradicionais da Cadeg, vai ganhar um festival para chamar de seu. A festividade, ...

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Essa receita de bacalhau ao molho branco é super cremosa e muito prática de fazer. Você vai amar! Confira a receita de bacalhau ao molho branco: INGREDIENTES: - 500g de bacalhau dessalgado e aferventa ...

Em relação às importações da Rússia, "com quem a Noruega partilha a mesma área de pesca, representaram 35 mil toneladas. Por ...

A associação que representa o setor acusa as empresas norueguesas de estarem a comprar bacalhau à Rússia sem pagar taxas ...

Associação regista que esta prática, embora legal sob a legislação norueguesa, 'é profundamente injusta para a indústria ...

A importação de bacalhau russo via Noruega para Portugal promove a "concorrência desleal", alerta sector em Portugal.

Realizou-se, ontem, no Restaurante ‘O Castelo’, o primeiro almoço-convívio da Academia do Bacalhau Mãe, evento que contou com ...

A Associação dos Industriais do Bacalhau (AIB) expressa, em comunicado, a sua posição firme contra a falta de ética e a ...

A  Associação dos Industriais do Bacalhau (AIB) lançou um alerta sobre a distorção do mercado europeu do bacalhau, provocada ...

Começar por retirar a pele ao bacalhau (opcional) e por dividir os lombos aos meio, retirando a espinha central e outras espinhas visíveis. Secar bem as postas de bacalhau com papel de cozinha. Num ...