Dân gian ta có câu “Đói ngày giỗ cha, no ba ngày Tết”. Mâm cỗ Tết truyền thống luôn luôn phải đầy đặn, ngon lành với những món ăn giàu đạm, giàu chất béo. Tuy thế, vấn đề xử lý thức ăn thừa sau Tết lạ ...

Tết Nguyên đán năm nay, Binh đoàn 15 đã dành nhiều nguồn lực, có nhiều chương trình, hoạt động chăm lo Tết cho người lao động ...

Tuy mới mẻ nhưng những món ăn được biến tấu từ bánh chưng thừa ngày Tết này sẽ đảm bảo bạn phải hài lòng từ hương vị đến hình ...

Sau Tết, nhiều người tìm cách bảo quản và chế biến lại bánh chưng, bánh tét để sử dụng lâu hơn mà vẫn giữ trọn hương vị.

(Dân trí) - Tết đã qua nhưng nhiều gia đình vẫn còn nguyên cả chồng bánh chưng. Không muốn bỏ phí, nhiều người cố gắng "thanh ...

Mùa Tết năm nay, một cách bảo quản bánh chưng, bánh tét bỗng hot hơn hẳn. Cách làm này khá mới mẻ với nhiều người, lại được chia sẻ rần rần trên các nền tảng mạng xã hội nên càng hot hơn. Đó chính là ...

Có nhiều mẹo bảo quản bánh chưng sau Tết, các bạn hãy lựa chọn cách phù hợp nhất với điều kiện nhà mình nhé! Bánh chưng - linh hồn của mâm cỗ ngày Tết - không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của tr ...

Do được làm hoàn toàn từ gạo nếp, lại có kích thước lớn, nên bánh chưng cũng trở thành thứ “ế” nhiều nhất sau các mâm cỗ linh ...

SKĐS - Bánh chưng là món ăn truyền thống vào ngày Tết của nước ta. Mặc dù là món ăn được yêu thích nhưng không phải ai cũng ...

Trước đó, thông tin với PLO, PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cũng ...