Ces articles devraient vous aider à préparer votre séjour : L'asado est sans nul doute la star incontestée de la cuisine argentine. Impossible de séjourner en Argentine sans goûter à ce ...

Les appellations argentines L’Argentine dispose de différentes appellations, chacune avec ses caractéristiques particulières. L'appellation la plus réputée est la "Denominación de Origen ...

Pour servir ce plat froid, enveloppez la viande dans une feuille d'aluminium et réservez-la au réfrigérateur, après avoir posé un poids dessus, afin d'en extraire le jus. Pour obtenir une ...

Pelez et coupez l’oignon en 4. Pelez et dégermez les gousses d’ail. Effeuillez le persil, le romarin et la sarriette. Dans le bol du mixeur, placez l’oignon, l’ail et les herbes ...