真相是这样的：空腹时饮酒会刺激肠胃，加重肝脏负担，容易引起高血压等疾病。还有动物实验发现，长期餐前饮酒的小白鼠大脑海马齿状回的颗粒下区发生损伤。因此，空腹时确实不宜饮酒。