【明報專訊】若想拍攝壯觀的燈籠海，屯門黃金海岸商場舉辦的「魚躍龍門 百福具臻」燈會亦是一個好去處。商場中庭設有中式綵燈裝置，頂部高掛巨型牡丹燈飾，地上則以巨型錦鯉圖案在水中暢游點綴。場內除有密密麻麻的傳統中式燈籠，亦有多面以「福」字設計的百福牆，牆上100個福字由順德聯誼總會胡少渠紀念小學學生，以及黃金海岸社區人士以不同書法字體寫成，寓意百福齊聚。至於新春花燈巷子，則掛上8條福運金魚燈籠與8朵百合 ...

華航今天（29日）宣布，長程航線全艙等推出新春限定機上餐點，豪華商務艙提供「魚躍龍門」扁鱈、明蝦特色料理；豪華經濟艙提供「步步高升」XO醬蘿蔔糕拼燒賣；經濟艙則有「四季富貴」臘味香腸蛋炒飯，農曆年期間，更特別於除夕到初二全艙等提供年節甜點。華航說，長程航線即日起到3月31日，豪華商務艙推出「魚躍龍門」，靈感來自於農曆年的吉祥寓意，象徵飛黃騰達，新年節節高升，特別選用鮮嫩的扁鱈與明蝦，搭配義式番茄醬 ...

有位正妹春節期間到外婆家吃團圓飯，發現外婆家餐廳長桌上有一台像迴轉壽司店常見的電動轉盤。她備感新奇拍下影片PO網分享說是「外婆家的最強餐桌」，卻被眼尖網友發現，餐桌上擺滿一整套的餐具也大有來頭， 讓其他大票網友直呼：「人的分水嶺是羊水」。

華航對於機上餐飲更是精益求精，2025年第一季全面更新菜單，長程航線全艙等與米其林三星頤宮合作，豪華商務艙推出紅燒刺參北菇鮑魚佐越光米襯時蔬，豪華經濟艙則是豉油皇牛肉炒麵，經濟艙主菜為豉油皇雞飯。

每到年關將至，人們總是津津樂道春節的變與不變：有人懷念過往，回憶兒時年味；有人滿懷憧憬，暢談過年計劃。大家都在用自己的方式，還原記憶中“年”的樣子。   2024年12月，“春節——中國人慶祝傳統新年的社會實踐”列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺産代表作名錄。申遺成功後首個春節到來之際，記者走訪各地，尋年味、看傳承、讀變化，探尋古老中國年綿延幾千年的基因密碼。   夜幕降臨，激昂的鑼鼓聲響起，安 ...

過年期間也要吃得健康！不妨嘗試這道由主廚雷議宗精心特製的營養年菜「魚躍龍門賀新年」來迎接新年到來。這款料理選用營養豐富的金目鱸魚為主要食材，搭配多樣新鮮蔬菜，不僅口感豐富，色彩繽紛，更象徵著新的一年中「飛黃騰達，如魚得水」的美好願 ...

大年初二起，竹北遠百安排新春擲茭挑戰；初三則是邀請弦外之音樂團，帶來古箏與小提琴交融的中西合璧音樂饗宴；初四財神爺擲骰挑戰賽；初五魚躍龍門沙包挑戰賽、闔家歡樂的趣味遊戲歡迎大小朋友一起同樂；最後，天穿日則由新瓦屋花鼓隊帶來精彩的 ...

重慶市級非遺“萬古鯉魚燈舞”，是一種在重慶大足區活躍和傳承1200多年的民間舞蹈，觀賞性強、寓意美好，一直受到當地群眾喜愛。近年來，這項極具巴蜀文化特色的舞蹈也走出了重慶，在北京天安門廣場參加國慶70週年聯歡活動，在四川省參加2024大涼山西昌火把節，在江西省參加第十四屆中國民間藝術節，均大受好評，已經成為一張備受矚目的重慶文化名片。為了更好地向海內外宣傳重慶文化、講好重慶故事，1月19日，出席重 ...

遇水則發，新的一年臺南觀光大使「魚頭君」以超Chill的悠閒姿態現身安平運河，祝福大家2025年運勢如魚得水、財運大發年年有餘(魚)、事業魚躍龍門年年登高。臺南市政府觀光旅遊局於1月21日至2月12日(元宵節)，在中西區環河街運河河畔舉辦「如魚得水～ ...

龍門瀑布位於金閣寺北邊，在瀑布裡放了個石頭，稱為「鯉魚石」 ，瀑布打在鯉魚石上，意味「鯉魚躍龍門」 「白蛇塚」位於龍門瀑布後方的安民澤中央島上，以白蛇傳的故事做為造景，面對「白蛇塚」有個石碗，據說如能將硬幣投到裡面，就能實現願望。

年菜少不了象徵吉利的魚雞料理，雷神主廚雷議宗提供2道年菜食譜，一道是用魚肉做成的獅子頭「魚躍龍門慶團圓」，另一道是滿滿膠質的「鳳凰展翅迎富貴」。 魚躍龍門慶團圓食譜 雷議宗表示，「魚躍龍門慶團圓」這道年菜，是加入魚肉和豬絞肉的獅子頭 ...