自己动手在家做皮蛋保证无铅吃的更放心，聚餐网今天介绍这款是最传统的土方法自制的皮蛋，制作是要用新鲜的鸭蛋同，注意千万不能用在冰箱冷藏过的鸭蛋，腌灰就是草木灰、生石灰、食用碱，最后稻壳封住即可。 一、自制皮蛋 主料：鸭蛋30个 ...

引言 小时候在田间地头疯跑的那些年，田里有金灿灿的麦浪、红彤彤的高粱穗子，不过现在恐怕很难看到这样的场景了。 时代在变，农业也在变，曾经家家户户必种的粮食作物，如今却渐渐消失在视野中。这些农作物为什么渐渐消失？尤其是这6种粮食，大家吃过几种？