應台北晶華酒店邀請，連續四年得到東京米其林三星的「茶禪華」（Sazenka）餐廳主廚川田智也（Tomoya Kawada）帶領21人團隊客座台北晶華酒店會員俱樂部餐廳「蘭亭」，三場晚宴、每日僅接待40席、每席3.8萬元，雖是「 ...

「 香港 澳門 米其林 （港譯米芝蓮）指南2025」13日出爐。今年共有76間香港餐廳及19間澳門餐廳摘星，當中9間為新上榜或晉升餐廳，包括香港有4間、澳門有5間。

日本平價意式餐廳Parmenara首度攻港！首店選址屯門區，目前已有圍板裝修。餐廳在日本以平價菜單聞名，提供多項薄餅、意粉選擇，低至¥540，加上種類及經營模式與另一間日式平價西餐「薩莉亞」相若，有可能會挑戰其香港市場地位！

追完了日劇天王木村拓哉與鈴木京香的日劇《天才主廚餐廳》以及特別篇、《Grand Maison Paris》之後，還可以追什麼？當然就是跟著日劇天王木村大神的腳步，一起來看看這些米其林星級料理！為大家整理《天才主廚餐廳》宇宙的美食地圖，從東京 ...

莊男去年5月才因詐騙案被判刑1年8月，案件尚未確定期間，又重起爐灶成立DMT卡池機房詐騙，再透過虛擬資產錢包向各詐團收受報酬，台中地檢署今年1月依詐欺、組織等罪起訴莊男共10人。

說到新北的法式料理，許多人的口袋名單中一定少不了蘆洲法式料理推薦餐廳Gòu ...

內媒發現，阿里拍賣平台近日將拍賣江蘇省蘇州市一架由退役空客320系列飛機改裝而成的餐廳，起拍價為280萬元（人民幣，下同，約301萬港元），成交後須自提。

《香港澳門米芝蓮指南2025》於昨日公布完整名單，記者昨日都有看直播，名單沒有太大的驚喜，只多了1間三星及1間二星餐廳。不過身邊不少飲食記者朋友，都戥Amber主廚Richard ...

戶戶送（Deliveroo）日前宣佈撤出香港市場，與此同時，有餐廳東主，披露美團旗下 KeeTa 的外賣抽成及自取抽成大幅上調，感嘆「越嚟越黐線」。有商家表示，自從 Deliveroo 宣佈撤出後，KeeTa便「食住上」，每月還需支付約 150 ...

▲「茶禪華」的「極味壺湯」食材逾20種，有鹿腱、朝鮮人參、夏草花、豬肉、淮山、鱷魚肉、烏骨雞、龍眼、金華火腿、珠雞肉、瑤柱、魚翅、雞翅、螺頭、乾鮑、甲魚、羊肚菌、昆布、蛇肉、冬蟲夏草、刺參、薑片、鹿茸，以及蓮子與蓮子芯。圖／姚舜▲「越光皇鮑」的米飯口 ...