糖醋里脊、酱爆鸡丁、炒合菜……随着后厨师傅进进出出，冒着热气的饭菜就像变戏法似的装满了整个餐台。春节期间，伏枥餐厅依然保持每天做8个菜，天天不重样，让老人们大饱口福。

健康河粉餐厅老板阮廷宣认为，越南河粉之所以能够征服韩国食客，是因为它保留了越南传统美食的精髓，但也做出适当的改变，以迎合当地顾客的口味。此外，他还希望简化销售流程和提高经济效益。“健康河粉”品牌就这样应运而生。