「Teriyaki照烧（照り焼き）」是日本料理的烹饪方法，酱汁中的糖分使料理会反射光芒，故称作照烧；照烧酱的主要元素为酱油、味醂、清酒，常会加入蒜、姜、昆布、柴鱼等食材调味，各家有各家的做法。 食材(约4人份)： 去骨鸡腿肉600g(约4支) 高丽菜丝200g(约半颗) 白芝麻少许 酱汁： 酱油200g 味醂100g 威士忌100g 砂糖30g 做法： ...

2月1日和2日，山下町公园将上演一场传统文化盛宴。舞狮、舞龙、舞蹈以及中国杂技等精彩节目轮番上演，为游客们带来一场视觉上的享受。

关东煮源自日本关东地区，最初被称为御田(おでん)，类似于国内的火锅。在皑皑白雪的北海道，寒冷的一月新年里，没有什么比一家人围坐在脚下有火炉的暖桌旁，热热闹闹地吃上一顿关东煮更温暖的事儿了。